|
|
| Il
Viale è un'azienda agricola di 27
ettari situata nel comune di Pomarance,
contraddistinta dal marchio agriqualità,
(quello della farfallina bianca) dove vengono
prodotte le seguenti colture: grano duro,
orzo avena favino ecc..
oltre ai cereali viene prodotto olio extra
vergine di oliva IGP con un oliveto di circa
600 piante, vino bianco e nero prodotto
con uve sangiovese, merlot, cabernet e trebbiano.
L'azienda per questi due prodotti puo offrire
degustazioni e vendita diretta avendo una
struttura adeguata alle nuove leggi europee
. In azienda sono presenti anche allevamenti
di polli e piccioni, possiamo anche offrire
frutta di stagione. |
|
|
Cos'è
Agriqualità
|
|
 Agriqualità
è un marchio creato dalla Regione
Toscana e disciplinato da legge regionale
n. 25 del 1999. Il marchio, rappresentato
da una farfalla bianca in campo azzurro,
giallo e verde, identifica, certifica
e promuove i prodotti agroalimentari
realizzati con le tecniche dell'agricoltura
integrata e le più sicure pratiche
di conservazione e confezionamento.
È un marchio di filiera che
segue, passo dopo passo, dalla terra
alla tavola, dal chicco di grano agli
spaghetti, l'intero processo produttivo.
È garanzia di rispetto dell'ambiente
e sicurezza dei prodotti.
I
controlli previsti dal marchio Agriqualità
garantiscono la tracciabilità
del prodotto e l'assenza totale di
Organismi Geneticamente Modificati.
Il
marchio Agriqualità è
una sfida: difende la biodiversità
e la fertilità di un territorio,
protegge il paesaggio agrario toscano,
valorizza e promuove un sistema di
produzione di qualità ad alta
sostenibilità, crea nuove opportunità
per prodotti di largo consumo da commercializzare
a prezzi non proibitivi ma remunerativi
per chi li produce.
La
Toscana è la prima regione
in Europa a tutelare con un marchio
collettivo i prodotti dell'agricoltura
integrata e a garantirne direttamente
la qualità, tanto da posizionare
il proprio marchio, il pègaso,
assieme alla farfalla bianca nelle
etichette dei prodotti. |
|
|
| |
|
|
 |
|
